Bolonietiškas kukurūzų košės ir obuolių pyragas

Jums prireiks:
- Sviesto gumulas
- 100 g. kukurūzų košės
- 200 g. sijotų miltų
- 100 g. sužiedėjusios duonos trupinių
- 100 g. cukraus pudros ir dar šiek tiek apibarstyti
- 500 ml. nenugriebto pieno
- 3 dideli išplakti kiaušiniai, geriau kaimiški
- 100 g. skysto medaus
- 50 ml. alyvuogių aliejaus
- 100 g. džiovintų supjaustytų ir suplėšytų figų
- 100 g. razinų
- 500 g. kietų nuluptų ir stambiai pjaustytų obuolių be sėklų
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 2 apelsinų žievelės
- 2 citrinų žievelės
- 1 šaukštelis druskos
Veiksmai:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 C (ketvirta dujinės orkaitės padala), negilią 28 cm. skersmens tortinę išimamu dugnu ištepkite sviestu. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų košę, miltus, duonos trupinius ir cukrų. Kitame dubenyje sumaišykite Skaityti toliau









